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A equação da batata: qual é a inovação por trás das Pringles?

Alguma vez você parou para pensar na complexidade por trás daquela batata tão familiar? A história da Pringles é uma jornada fascinante pela engenharia, inovação e ciência dos alimentos.

A equação da batata: qual é a inovação por trás das Pringles?

Reprodução | Pringles

, Founder da StartSe

2 min

6 ago 2024

Atualizado: 6 ago 2024

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As batatas Pringles são as mais famosas do mundo. Sua embalagem e o formato das batatas são conhecidas em todos os lugares. Porém, o que poucos sabem, é que aquela batata é uma obra de engenharia.

Fredric J. Baur, um engenheiro químico que trabalhava na Procter & Gamble, desenvolveu o formato "parabólico hiperbólico" das batatas, para que elas fossem parecidas com a "hiperboloide de uma folha".

O resultado dessa "equação da batata" é que elas são mais resistentes nas pontas, quebrando menos, e se encaixam perfeitamente uma à outra, reduzindo o espaço vazio entre elas.

Dessa forma, elas resistem mais à pressão do que se fossem em formato plano. E também ajudam no processo de embalagem tubular, que tem o objetivo de manter as batatas inteiras e crocantes por mais tempo.

O modelo - da embalagem e das batatas - foi patenteado em 1966. É incrível observar que a inovação está presente onde a gente menos imagina. 

Quem diria que uma batatinha teria tanta engenharia "embarcada".

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Junior Borneli é apaixonado pelo empreendedorismo e pela criação de novos negócios. Fundador e CEO da StartSe, é um dos profissionais mais bem conectados ao ecossistema de inovação e negócios do país. E você pode contratar Junior Borneli para palestrar em sua empresa aqui!

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Imagem de perfil do redator

Fundador do StartSe, empresa de educação continuada com sede no Brasil e operações no Vale do Silício e na China. Empreendedor há mais de 10 anos, apaixonado por vendas e criação de produtos. Trabalha todos os dias para "provocar novos começos" através do compartilhamento de conhecimento.

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